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Kaffa Wildkaffee
Mild, gemahlen - 250g

Bio zertifizierte Wildkaffeesammlung aus der Urheimat des Kaffees - der äthiopischen Region Kaffa

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Beschreibung:
MILD, 100 % Arabica, 250g Ein feiner und zugleich würziger Kaffee mit zartem Duft und milder Säure. Cremig-weich, aromatisch und ausgewogen. Hervorragend auch als Filterkaffee geeignet.
Über das Produkt:
Unsere handgepflückte Spezialität Kaffa stammt aus der gleichnamigen äthiopischen Provinz, der Urheimat allen Kaffees. Hier im Südwesten Äthiopiens reift Coffea Arabica noch heute wild im Regenwald, wie seit Zehntausenden von Jahren. Dank idealer, natürlicher Wachstumsbedingungen sowie geringer Ernteerträge konzentriert sich in den wilden Arabica-Bohnen ein einzigartiges Aroma. Wie gut gehegte Reben, die je nach Boden und Lage einen anderen Wein hervorbringen, sind auch die Wildsorten aus den verschiedenen Waldgebieten, an die sie sich über Jahrtausende angepasst haben, alle von unterschiedlichem Charakter. Manche schmecken fruchtig, andere kräftig-herb, wieder andere leicht und blumig. In zahlreichen Verkostungen bestimmen wir für jede Provenienz die perfekte Rösttiefe sowie für jeden Röstgrad (Mild, Medium oder Espresso) die ideale Komposition einzelner Provenienzen. Um den einzigartigen Charakter der verwendeten Lagen optimal hervorzuheben, werden die Kaffeebohnen nach alter Handwerkstradition in kleinen Chargen langsam und schonend bei ca. 200°C im Trommelröster geröstet. MILD, 100 % Arabica, 250g Ein feiner und zugleich würziger Kaffee mit zartem Duft und milder Säure. Cremig-weich, aromatisch und ausgewogen. Hervorragend auch als Filterkaffee geeignet.
Weitere Informationen:
Kaffee -
Bio zertifizierte Wildkaffeesammlung aus der Urheimat des Kaffees - der äthiopischen Region Kaffa
Marke:
Kaffa Wildkaffee
Bio-Siegel:
Naturland
ÖKO-Kontrollstelle:
PL-EKO-06
Produkt Typ:
Lebensmittel
Verpackung:
Packung
Zutaten / Inhaltsstoffe:
Röstkaffee
Inverkehrbringer:
Original Food GmbH, Kartäuserstr. 61, D-79104 Freiburg
Eier:
nicht in Produktion
Erdnuss:
nicht in Produktion
Fisch:
nicht in Produktion
Krustentier:
nicht in Produktion
Milch:
nicht in Produktion
Nuss:
Nicht in Produktion
Sellerie:
nicht in Produktion
Senf:
nicht in Produktion
Sesam:
nicht in Produktion
Soja:
nicht in Produktion
Sulfit:
nein
Weichtier:
nicht in Produktion
Lactose:
Nicht in Produktion

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