Pikante Knabbereien

Bio Chips, die es in sich haben

Unsere Bio Chips überzeugen durch reinen Geschmack und ausgesuchte Inhaltsstoffe. Unerwünschte Zusatzstoffe suchst du hier vergeblich. Die Inhaltsstoffe sind natürlich Bio und genau das macht den Unterschied - nicht nur im Geschmack, sondern auch für die Gesundheit und die Umwelt. Und wer meint, dass Bio Chips fade und langweilig schmecken, der kann sich hier gerne vom Gegenteil überzeugen.

Kartoffelchips bei Navoco

Wie muss ein Kartoffelchip sein, damit er auch wirklich schmeckt? Richtig: gut gewürzt, goldbraun und knusprig. Außerdem kommt es auch entscheidend auf den Wassergehalt der Knolle an, ob das Ergebnis schmeckt oder nicht. Die Kartoffelsorte sollte zudem ein günstiges Verhältnis von Kohlenhydraten und Eiweißen aufweisen. Nur dann werden die dünn geschnittenen Scheiben nämlich schön braun. Bei vielen Bio Herstellern bleibt die Schale übrigens dran an der Kartoffel, weil dabei die guten Inhaltsstoffe besser erhalten bleiben.

Heiß und fettig?

Wie ist das eigentlich mit dem Fett? Kommt darauf an. Schlankmacher sind Chips nicht - egal, ob es sich um eine konventionelle oder eine Bio-Variante handelt. Aber das sollen sie ja auch nicht – Chips sind zum Snacken da und nicht für Diäten. Es gibt aber Sorten bei uns im Sortiment, die weniger Fett enthalten als andere. Außerdem kommt es auf die Art des Fetts an: Bio-Hersteller verzichten oftmals auf gehärtete Öle und verwendeten stattdessen Sorten, die höher erhitzt werden können. Das, so nimmt man an, ist für den Organismus weniger schädlich als Transfettsäuren. Am besten aus gesundheitlicher Sicht ist Sonnenblumenöl.

Geschmacksverstärker in Chips?

Bio Chips kommen in der Rege ohne Geschmacksverstärker oder isolierte Aromastoffe aus. Manch konventioneller Chips-Hersteller trägt so genannte Spreader auf die Chips auf, die bewirken sollen, dass das Gewürz besser haftet. Auch das entfällt bei Bio Chips. Was stattdessen in die Tüte kommt, sind neben hochwertigen Zutaten auch mal Zucker, Räucheraroma, Milch- oder Molkepulver bzw. Laktose.

Wer sich also vegan ernährt, sollte vorher auf die Zutatenliste schauen. Auswahl an veganen Chips gibt es aber hier mehr als genug.

Chips aus Hülsenfrüchten & mehr

Sie sind eindeutig der neue Trend in der Tüte: Chips aus Hülsenfrüchten wie Kichererbsen, Linsen oder Bohnen. Darüber hinaus haben wir auch Chips mit Quinoa und Amaranth im Sortiment. Das Gute ist hier nicht nur der Geschmack, sondern auch der Gehalt an Proteinen und die Tatsache, dass viele dieser Chipssorten ganze 50% weniger Fett haben als herkömmliche Chips aus Kartoffeln. Wenn du also auf den Fettkonsum achtest, dabei aber vollen Geschmack in der Chipstüte haben willst, sind diese alternativen Chips Sorten in jedem Fall einen Versuch wert. 

Rohes Knusperbrot

Du kannst auch richtig gesund knuspern, wenn du willst. Unsere Rohkost Brotalternativen sind vegan, glutenfrei, bio und komplett aus rohen Inhaltsstoffen gefertigt. Was dabei herauskommt, ist super lecker und kerngesund. im wahrsten Sinne des Wortes. Die Inhaltsstoffe sind unter anderem Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Buchweizen, Sesam, dazu Gemüseanteile und leckere Gewürze.

Weitere Knabbereien im Navoco-Shop

Damit ist es aber noch nicht genug. Lecker sind nämlich auch unsere Grissini, Salzstangen in den unterschiedlichsten Varianten, die asiatischen Cracker der Firma Arche, das Vollkorn Gebäck von Naturkorn Mühle Werz oder die Dinkel Cracker von Rosengarten. Wer gerne knabbert, wir hier definitiv fündig!