Tomatenketchup

Pommes ohne Ketchup? Für viele schlichtweg undenkbar. Gerade Kinderherzen schlagen höher, wenn Ketchup ins Spiel kommt. Gerne dann aber auch auf Nudeln, Buletten und überhaupt - von Ketchup kann man eigentlich nie genug haben. Leider sind viele Ketchup Sorten, die du im Handel findest, vollkommen überzuckert. Umso besser also, dass Gesundheitsbewusste hier bei uns eine ganze Auswahl an Ketchup Sorten finden, die ohne Industriezucker oder zumindest mit einer deutlich reduzierten Menge an Zucker daherkommen. Die Inhaltsstoffe können sich sehen lassen, denn alle Produkte sind in Bio Qualität und versprechen daher einen besonders aromatischen und vollmundigen Geschmack. Erreicht wird das durch Bio Tomaten, die erntefrisch verarbeitet wurden und ausreichend an der Sonne gereift sind – die Grundvoraussetzung für ein tomatig-fruchtiges Aroma, wie wir finden.(weiter...)

Ketchup ohne Zucker?

Ketchup ist nicht gleich Ketchup. Du brauchst dir nur die Zutatenlisten von x-beliebigen Ketchup Sorten, die es im Supermarkt gibt, einmal ansehen. An erster Stelle steht Zucker? Kein Wunder. Ketchup enthält oft so viel Würfelzucker, dass einem ganz anders wird.

Sicher gehört in einen guten Ketchup auch Süße, aber die Dosis macht bekanntlich das Gift.

In unseren Bio Ketchup Sorten steckt entweder Rohrzucker als Alternative zum Industriezucker oder aber du greifst zum Ketchup von Emils, welches ausschließlich mit Apfelsaft gesüßt wurde. Der Geschmack? Kräftig tomatig, da hierfür nicht nur frische, sondern auch sonnengetrocknete Tomaten verwendet werden. Im Emils Ketchup kommt übrigens auch kein Binde- und kein Verdickungsmittel zum Einsatz.

Speziell für Kinder konzipiert ist der Kinder Ketchup von Zwergenwiese. Gesüßt wurde auch dieses Ketchup ausschließlich mit Apfelsaft. Kinder lieben den feinen Geschmack, wetten?

Der Tomatenketchup von Byodo wird statt mit Zucker mit Agavendicksaft gesüßt und der Ketchup von Danival mit gesundem Reissirup auch ein lecker Alternative zu Industrizucker.

Alle Ketchupsorten aus unserem Shop haben eins gemeinsam: Sie sind viel weniger süß als Produkte aus dem Supermarkt.

Bio Ketchup für den vollen Genuss

Dass Byodo, Emils, Danival, Zwergenwiese und Naturata Ketchup Bio sind, das schmeckt man. Alle Sorten sind bio zertifiziert, manche, wie der Naturata Ketchup tragen sogar das Demeter Siegel. Die Tomaten wurden hier in biodynamischer Landwirtschaft angebaut und geerntet. Der Unterschied zur normal angebauten Tomate ist eindeutig zu schmecken. Probiere es am besten selbst aus und überzeuge dich vom vollmundigen und tomatigen Bio Ketchup Geschmack.

Neben den Tomaten, der Hauptzutat und dem Süßungsmittel stecken in unseren Bio Ketchup Sorten Gewürze wie Salz, Pfeffer, Essig, Zwiebeln, Curry, Knoblauch, Nelken, Anis, Fenchel und Bockshornklee - je nach Sorte, versteht sich.

Als Verdickungsmittel dienen (abgesehen von den Emils Produkten, die ganz ohne auskommen) Reisstärke oder Maisstärke.

Unsere leckeren Ketchup Varianten

Ketchup gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Interessant wird es, wenn du ein bisschen Varianz hereinbringst. Der Curry Ketchup zum Beispiel ist für Grillpartys ein unverzichtbarer Begleiter, genauso wie auch der Emils Ketchup mit Smokend BBQ Geschmack.

Emils Ketchup

Emils hebt sich nicht nur mit seinem Flaschen Design von den anderen Marken ab. Alle Ketchup Sorten von Emils sind frei von Kristallzucker, von Verdickungsmittel, vegan, laktosefrei und glutenfrei. Alle Produkte werden mit viel Liebe von Hand in Deutschland in einer eigenen Bio Manufaktur hergestellt. Zum Einsatz kommen ausschließlich vegane Essigsorten und sogar das Papier für das Etikett ist kaseinfrei, also ebenfalls vegan.