Brühe & Hefeerzeugnisse

Bio Brühe, Brühwürfel und Gemüsebrühe dürfen in keiner anspruchsvollen Küche fehlen. Mit diesen Zutaten gelingt das leckere Gericht einfacher und gesünder. Für den Genuss ohne Reue ist es wichtig, auf die Qualität der Zutaten zu achten. Das gilt auch für Bio Brühe, Brühwürfel und natürlich auch für die Gemüsebrühe. Wer auf seine Gesundheit achtet, kommt an der Würze aus Bio-Zutaten nicht vorbei. Umso besser, dass diese Würzmittel ausgesprochen ergiebig sind und leicht anwendbar und für die tägliche Verwendung geeignet ist. Die Fachhersteller, wie Erntesegen, Natur Comagnie, Naturata oder Arche sind zuverlässige Begleiter für einfaches Kochen auf hohem Niveau.(weiter...)

Alles eine Frage der Würze

Wer seine Würzmittel selbst zusammenstellt, verliert viel Zeit und riskiert, dass das Gericht nicht gelingt. Daher sind Brühwürfel, Gemüsebrühen oder Bio Brühe besser geeignet. Das liegt vor allem daran, dass ihre Inhalte fein aufeinander abgestimmt sind. Wer nun nach Empfehlung dosiert, ist auf der sicheren Seite. Natürlich ist es wichtig, auf die Qualität der Würze zu achten. Nur reine Bio Brühe, Brühwürfel oder Gemüsebrühen sind hochwertig, aus nachvollziehbarer Herstellung und eine Bereicherung für die Gesundheit. Dabei sind sie leicht zu dosieren.

Vegan oder vegetarisch

Guter Geschmack braucht kein Fleisch. Das wissen nicht nur Veganer und Vegetarier. Bei herzhaften oder auch dezenten Speisen ohne tierische Zutaten gewinnt das Geschmackserlebnis und das Gericht verliert seine Schwere. Das zeigt sich vor allem nach dem Essen mit einer ausgewogenen Zufriedenheit, statt Müdigkeit oder Völlegefühl. Auf den erlesenen Geschmack muss dennoch niemand verzichten und dazu gibt es noch wertvolle Inhaltsstoffe obendrauf. Ein gutes Beispiel dafür ist die Nutritional Yeast Molasses. Die vegane Würze auf der Basis von Hefeflocken hat einen hohen Anteil an Vitamin B1 und eignet sich sogar für kalte Speisen.

Ohne Hefe, ohne Geschmacksverstärker

Bio Brühe, Gemüsebrühe und Brühwürfel sind natürlich auch für die schnelle Küche geeignet. Und das sogar ohne Qualitätsverlust. Wer um eine gesunde Ernährung bemüht ist und zudem um die Nachhaltigkeit bemüht ist, sollte darauf achten, dass die Würzmittel frei von Palmöl sind, wie die Gemüsebrühwürfel von Naturata. Sie eignen sich nicht nur zum Verfeinern vieler Speisen, sondern sind auch Basis für eine Gemüsebrühe, wenn es mal schnell gehen soll. Dass sie zudem frei von Hefe sind, macht sie außerdem besonders verträglich. Übrigens gibt es Bio Brühe nicht nur für klare Brühen, sondern auch für Sauce Hollandaise. Ein Muss für die anspruchsvolle Küche. Nicht nur zur Spargelzeit.