Letztes Mal haben wir die Schokolade selber gemacht – jetzt sind Pralinen dran! Unser Low Carb Pralinen sind köstlich leicht mit Quark & bester Schokolade aus dem Navoco-Shop in nur wenigen Schritten fertig.

REZEPT: Low Carb Quark Pralinen mit edler Bio-Schokolade

Beste Bio-Schokolade

Vivani - Feine Bitter 85 % Cacao im Navoco Shop kaufenIn diesem Rezept greifen wir auf 85% feinherbe Bio-Schokolade von Vivani oder GEPA zurück. Beide Marken stellen beste Schokolade in 100% Bio-Qualität her. Wer Schokolade liebt, sollte sich die Angebote beider Hersteller einmal genauer anschauen. Hier geht’s zur tollen Schokolade von Vivani und hier haben wir die Schokoladen-Spezialitäten von GEPA verlinkt.

Nur drei Zutaten = köstliche Pralinenfüllung

Die Pralinenfüllung besteht „nur“ aus Magerquark, Vanilleextrakt und unserem hervorragenden Erythrit von BIOVITA. Auf dieser Basis kannst du aber noch kreativ werden und ganz individuell deine eigene Geschmacksexplosion gestallten! Wie wäre es mit ein wenig Kakaopulver, Zitronenabrieb oder Orangenöl? Deinen Experimenten sind bei diesem einfachen Rezept keine Grenzen gesetzt.

Vorbereitung

REZEPT: Low Carb Quark Pralinen mit edler Bio-SchokoladeDieses Rezept besteht aus zwei Schritten. Zunächst musst du die Quarkmasse herstellen (ganz einfach) und diese dann in Pralinen-Form einfrieren. Dazu findest du im Handel fantasievolle Pralinenformen aus Silikon. Im zweiten Schritte wird die Schokolade geschmolzen und die gefrorene Quarkmasse damit überzogen.

Zutaten

 

Die Zubereitung - Low Carb Quark-Pralinen

Schritt 1 – Magerquark, Erythrit und Vanilleextrakt verrühren

Schritt 1 – Magerquark, Erythrit und Vanilleextrakt verrühren


Schritt 2 – Die Masse in eine Pralinenform streichen und einfrieren

Schritt 2 – Die Masse in eine Pralinenform streichen und einfrieren


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Schritt 4 – Die Schokolade schmelzen und die gefrorenen Quarkstücke darin zu waschechten Pralinen veredeln

Schritt 4 – Die Schokolade schmelzen und die gefrorenen Quarkstücke darin zu waschechten Pralinen veredeln


 Fertig – lass deine köstlichen Low Carb Pralinen noch etwas stehen, damit der Quarkkern auftauen kann.

Fertig – lass deine köstlichen Low Carb Pralinen noch etwas stehen, damit der Quarkkern auftauen kann.

 

Wir hoffen, die Low Carb Pralinen schmecken dir so gut wie uns!

HIer nochmal unsere tollen Low Carb Rezepte der letzten Wochen - mehr findest du in unserem Blog-Archiv!

Viel Spaß und bis zum nächsten Rezept,

dein Navoco-Team!

 

 

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Quelle: Das Rezept und das Bildmaterial wurde uns von staupitopia-zuckerfrei.de zur Verfügung gestellt - vielen Dank für die Zusammenarbeit!