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Algamar - Nori Flocken - 100g
Algamar - Nori Flocken - 100g

Algamar
Nori Flocken - 100g

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Bio-Siegel
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Über das Produkt:
Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente , von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen (<42%).
Weitere Informationen:
Meeresalgen -
Besonderheiten:
Nori ist eine kleinwüchsige, faltige Rotalge. Sie wird überwiegend in Japan kultiviert und kommt in Form von gepressten Blättern in den Handel. In Galicien gedeiht sie wild in den Gezeitenzonen und wird zu Flocken verarbeitet. Sie ist reich an Proteinen, Vitamin A, Vitamin B12 und hat einen intensiven Geschmack. Roh oder leicht getoastet über den Teller gestreut, gibt sie den Speisen eine ganz besondere Note. Die Algen werden an zuvor festgelegten, sauberen Buchten der galizischen Küste nachhaltig geerntet.
Marke:
Algamar
Bio-Anteil:
100% bio
Bio-Siegel:
EWG 834/2007 Norm
ÖKO-Kontrollstelle:
ES-ECO-022-GA
Produkt Typ:
Lebensmittel
Verpackung:
Beutel
Zutaten / Inhaltsstoffe:
Getrocknete Meeresalgen * - Nori (Porphyra umbilicalis)
Inverkehrbringer:
Bioalegria, Krumme Straße 4, D-12203 Berllin
Nährwerte per 100g:
Brennwert:
965kj/233kcal
Fett:
2.7g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1.4g
Kohlenhydrate:
4.8g
- davon Zucker:
0g
Ballaststoffe:
40g
Protein:
27.3g
Salz:
0.74g
Krustentier:
Spuren möglich
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